Kommentare zu: Selbst gemachter Essig – wie das womit geht, und was Du davon hast

Von: Rotsauerkraut-Möhren-Pastinaken-Salat mit Kaktusfeigen-Essig-Marinade | Portionsdiät

Mon, 06 Mar 2017 13:19:20 +0000

[...] von ca. 6 % zu “strecken”, um sodann mit einer guten Essigmutter wie gehabt weiter zu [...]

Von: Ernährung und Persönlichkeit mit Annelie Schmidtchen | Portionsdiät

Ernährung und Persönlichkeit mit Annelie Schmidtchen | Portionsdiät — Sun, 05 Feb 2017 13:43:48 +0000

[...] die Erinnerung daran, noch einen speziellen Artikel zum Thema Essig zu erstellen. Angesetzter Kräuteressig, mit Dill, Knoblauch, Chili, Petersilie – sollte in 2-3 [...]

Von: Annelie S.: “Sind Sie gestört, Mr. President – oder “spinnt” Ihre Nation?” | Portionsdiät

Sun, 05 Feb 2017 13:41:48 +0000

[...] Das erwünschte Hochgefühl wollte sich bei Annelie Schmidtchen anlässlich der dritten “Beratungssession zur betrieblichen Mitarbeiterernährung unter Berücksichtiguntg nachhaltig-ökologischer und medizinisch-ernährungsgesundheitlicher Aspekte” nicht von Anfang an einstellen. Die Unternehmenssoziologin, die für eine englische Großbank, die in Frankfurt am Main eine Zweigstelle (im Vertrauen hat Annelie mir eröffnet, dass es um den Neubaus eines mittleren, aber schlanken Hochhauses gehen wird) eröffnen will, das Terrain sondieren und vorbereiten soll, hatte unspezifische Probleme mit meinem Essig… [...]

Von: Gemeinschaftsverpflegung – (Schul-)Kantine, Caterer und Klein-Manufakturen | Portionsdiät

Tue, 08 Nov 2016 11:00:25 +0000

[...] könnte man ins Programm aufnehmen: Ich denke hier an frisches Sauerkraut, Hummus, Senf, Weinessig, Kräuteressig, Marmelade; Nudeln, Essig, Senf, Salatdressings, Brotaufstriche, Pesto, Ketchup [...]