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	<title>Portionsdiät &#187; Tempeh</title>
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		<title>Scheibentempeh, Vitalpilz und Chinakohl mit klebrigem Duftreis an süß-saurer Meerettich-Scharfsoße</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Jul 2016 16:51:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#8220;Tofu süß-sauer&#8221; tauchte kürzlich im Twitter-Stream auf, &#8220;das könnte man mal machen&#8221;, dachte ich und machte einen Knoten ins Taschentuch. Kurz darauf ist mir ein Stück Tempeh begegnet, preisreduziert-bezahlbar, und so wurde aus dem Plan A der Plan B: Tempeh, &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/rezepte/scheibentempeh-vitalpilz-und-chinakohl-mit-klebrigem-duftreis-an-sus-saurer-meerettich-scharfsose">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Veganes Grillen –mit Tempeh</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Jul 2013 06:12:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Fleischloses Grillen ist eine Angelegenheit, die noch nur einer Minderheit am Herzen liegt. Die aber will die alten Bräuche, zu denen das Grillen nun einmal gehört, aufrecht erhalten, oder dabei sein, wenn Steaks und Würstchen gegrillt werden. Der Grillspieß mit &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/rezepte/veganes-grillen-mit-tempeh">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rezepte für Tempeh &#8211; die Sojabohne in Bestform</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Jun 2013 09:20:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Tempeh – eine spezielle, fermentierte Zubereitungsform der Sojabohne, ist hierzulande längst nicht so bekannt wie der mit ihm verwandte Tofu – aber das wird sich ändern, denn nichts spricht dagegen, an der &#8220;Sojabohne mit Edelschimmel&#8221;  Gefallen zu finden, außer einer Angst vor &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/produkte/rezepte-tempeh-die-sojabohne-in-bestform">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rezept: Pizza mit mediterranem Tempeh</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Jun 2013 09:10:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[“Mediterran” bezieht sich hier auf die Würzung des Tempeh: Neben Meersalz ist da Basilikum, Oregano, Rosmarin,  Thymian, Knoblauch und Chili auf dem “Tempeh Mediterran” von der Tempehmanufaktur. Diese Gewürze gäben eigentlich eine rechte Pizza-Würzung, dachte ich, und einen Versuch wäre &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/rezepte/rezept-pizza-mit-mediterranem-tempeh">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rezept: Tempeh auf leckeren Bohnen und Tomaten</title>
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		<pubDate>Fri, 31 May 2013 10:14:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mit “Tempeh natur” verhält es sich ähnlich wie mit “Tofu natur”: Man muss ihm Geschmack beibringen. Tempeh hat zwar im Gegensatz zu Tofu einen gewissen Eigengeschmack, ein ins Nussig gehendes Aroma, das er auch bei allem Würzen behalten wird, aber &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/rezepte/rezept-tempeh-auf-leckeren-bohnen-und-tomaten">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Tempeh auf Wirsingbett mit Reis und Tomatensalat</title>
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		<pubDate>Sun, 26 May 2013 18:14:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bei der Auswahl an Tempeh-Zubereitungen, die mich kürzlich von der Tempehmanufaktur erreicht hat,  fiel die Entscheidung auf die Variante “Koriander und Knoblauch”. Bei einem ursprünglich aus Indonesien stammenden Gericht bot sich Reis als Beilage an, ansonsten galt es, zu schauen, &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/rezepte/tempeh-auf-wirsingbett-reis-tomate-rezept-mit-bild">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Sojabohnen mit Mehrwert &#8211; Tempeh selbst machen oder kaufen?</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Nov 2012 21:03:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Stellen wir zunächst einmal fest, dass Soja-Zubereitungen kontrovers diskutiert werden: &#8220;Mehr oder weniger unbewusst ist die Sojabohne so zu einem &#8220;Grundnahrungsmittel&#8221; geworden. Gleichzeitig führt sie die Hitliste der Allergieauslöser an.&#8221; So eine Aussage des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.  Was &#8230; <a href="http://portionsdiaet.de/produkte/sojabohnen-mit-mehrwert-tempeh-selbst-machen-oder-kaufen">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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