12. April 2014
von admin
Keine Kommentare
“Das Prinzip der Nachhaltigkeit ist die einzige Option für verantwortliches globales Handeln, die unsere Ökosysteme schützt und damit das Überleben künftiger Generationen sichert.” So sagt es Olaf Tschimpke, der stellvertretender Vorsitzender des Rates für nachhaltige Entwicklung, seit Juni 2003 Präsident … Weiterlesen
1. August 2013
von admin
2 Kommentare
Zwischen “Erderwärmung” und alltäglichem Wetter gibt es einen Zusammenhang, der sich erst langsam ins Bewusstsein einschleicht: Klimagase sind nicht sichtbar, der Treibhauseffekt nicht direkt spürbar – aber seine Auswirkungen. Dunkle Propezeihungen, Ahnungen, ungewisse Ängste gilt es zu unterscheiden von wissenschaftlichen … Weiterlesen
24. Juni 2013
von admin
Keine Kommentare
Wenn in einem Park ein kleines Stück Rasen als Blumenwiese angelegt wird, tummeln dort sich gleich auch die Bienen…
11. Mai 2013
von admin
12 Kommentare
Der Skandal, dass während Menschen verhungern, Lebenmittel vernichtet und unmäßig verzehrt werden und dass Lebensmittel, die verzehrt werden, ungesund sind, muss ein Ende finden. Wir, hierzulande, müssen einiges ändern… Die Portionsdiät richtet sich – entgegen dem ersten Augenschein – nicht … Weiterlesen
8. März 2013
von admin
1 Kommentar
Die Blogparade beim Joop-Koopmanns-Blog “Nahrungsmittelspekulationen” stellt hinsichtlich der Verteilung von Lebensmitteln folgende Fragen: Sind Spekulationen mit Nahrungsmitteln tatsächlich schlecht? Welche historischen Modelle der Verteilung und Preisfindung für Nahrungsmittel gibt es in einem globalen Maßstab? Welche Alternativen gibt es Verteilung und … Weiterlesen
23. Februar 2013
von admin
Keine Kommentare
Landwirtschaft bedeutet heute: Hochmechanisierte Bodenbearbeitung, hoher Energieverbrauch, Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden. Von “naturnah” ist da kaum noch die Rede, die Böden sind tot, und auf den Wiesen wachsen nur noch die Grassorten, die im Handel erhältlich sind.