25. Mai 2017
von admin
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Das Wort “schlotzig”, häufig auch “schlonzig” hat im “Wortreich”-Blog einen eigenen Artikel, in dem es schließlich heißt: Verbreitung: Deutschlandweit, sowie in Österreich und der Schweiz — bei allen, die Kochsendungen schauen. Wenn, was dort geschrieben steht, wahr ist, war Tim Mälzer … Weiterlesen
24. Mai 2017
von admin
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Das Bild von einem relativ riesigen Strauß aus Salbei- und Rosmarinstengeln könnt Ihr Euch vieleicht vorstellen – so einen hatte ich kürzlich in der Küche, und das Würzkraut (Für manche ist es auch ein Heilkraut) musste verarbeitet werden – zum … Weiterlesen
30. April 2017
von admin
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Manchmal ist Eintopf etwas Verkochtes, das öfters wieder aufgewärmt wird – bei Bohnen oder Linsen mag das noch angehen, aber wenn Kartoffeln und Gemüse, weich verkocht, schwimmend daherkommen, ist das vielleicht noch Eintopf, aber so mag ich das nicht.
14. April 2017
von admin
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Die Tiegel in den Supermärkten mit der schlechtest-denkbaren Umweltbilanz neben den Kaffee-Kapseln , oder die kommerzielle Ware im Gläschen haben häufig gemeinsam: Viel Fett und künstliche oder aus Hefe extrahierte Geschmacksverstärker, sowie gesalzene Preise. Die Alternativen zu solchen Brotaufstrichen sind … Weiterlesen
5. April 2017
von admin
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Nachdem das “Spargel genießen” hier erst kürzlich in der “Kitchen-Fiction”-Serie Thema war, bin ich gestern wieder unerwartet mit dem wohlfeilen Gewächs, in Grün, konfrontiert worden und habe bei einer Packung, die nicht aus Peru, sondern aus Spanien stammt, gegen den … Weiterlesen
22. März 2017
von admin
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Mit “Vollkorn drinnen und draußen” sind diese Teigtaschen unverdient Exoten, Außenseiter: “Semmelmehl” vom Vollkornbrot gibt es ja eigentlich gar nicht… Es sei denn, Du machst es selbst…
12. März 2017
von admin
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“Viel zu selten mach ich sie selber, da kommt das Event zum Thema „gefüllte Pasta“ als Motivation grade recht, danke an Elena von „heute gibt es“, die mit Zorra vom Kochtopf dafür verantwortlich ist.” “Viel zu selten” (Anna) trifft bei … Weiterlesen
6. März 2017
von admin
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Weil ich das Versprechen, das ich neulich in der Kitchen-Fiction-Serie mit Annelie Schmidtchen ihr gegeben hatte, nämlich etwas über den Feigenkaktus-Essig zu erzählen, nicht vergessen habe, erscheint hier jetzt dieser Artikel:
11. Februar 2017
von admin
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“Die Global Collecting & Entrusting Bank (GCEB) steht für Sicherheit, Verlässlichkeit und globale Verantwortung auch bei aufgeweichter oder aufgehobener staatlicher Bankenaufsicht – damit die Anleger morgen oder übermorgen genießen können, was sie heute anlegen und gestern angelegt haben” – eröffnete … Weiterlesen
19. Januar 2017
von admin
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Frau Schmidtchen ist eine reizende Dame, lebenslustig und übergewichtig, aber nicht korpulent. Vor allem hat sie unglaublich wache, blitzende Augen – also ein schönes Gesicht, das von ihrem noch überwiegend schwarzhaarigen Lockenkopf eingerahmt ist, frische Bräune vom Winterurlaub, dezente Ohrringe, … Weiterlesen