1. Februar 2017
von admin
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Annelie S.: “Sind Sie gestört, Mr. President – oder “spinnt” Ihre Nation?”

Das erwünschte Hochgefühl wollte sich bei Annelie Schmidtchen anlässlich der dritten “Beratungssession zur betrieblichen Mitarbeiterernährung unter Berücksichtiguntg nachhaltig-ökologischer und medizinisch-ernährungsgesundheitlicher Aspekte” nicht von Anfang an einstellen. Die Unternehmenssoziologin, die für eine englische Großbank, die in Frankfurt am Main eine Zweigstelle … Weiterlesen

plan

15. Dezember 2016
von admin
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Das verplante Blog, und was daraus Neues entsteht

Nehmen wir mal an, das Internet entwickelt sich zu einem Netz, in dem es dreidimensional, in “künstlicher Realität” und eigentlich nur noch vom Smartphone aus betrachtet zugeht, mit kurzen Mitteilungen, räumlichen Ansichten, die “einfach” bei Facebook oder anderen Plattformen abgerufen … Weiterlesen

linsensuppe-vegan-TB

12. Dezember 2016
von admin
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Linsensuppe mit Bieressig, Sriracha und veganer Wurst

“Kartoffel, Gemüsebrühe und Frühlingszwiebel” hätte noch in die Überschrift gehört,und dass die Sriracha-Sauce sozusagen noch unvollendet, also ohne Zucker und Essig, und noch nicht ganz ausfermentiert mitgekocht worden war – und vielleicht habt Ihr gemerkt, dass es sich hier nicht … Weiterlesen

hessischtb

20. November 2016
von admin
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Ist das Hessisch? Und mit Essig? Das ess’ ich!

Kürzlich hatte ich die Frage nach meinem Beruf so beantwortet: “Ich bin freiberuflicher Trend- und Produktscout, arbeite also für verschiedene Firmen der Lebensmittelndustrie, berate Erzeuger, Verbraucher, und auch die hessische Landesregierung vertraut auf meine Expertise”. Das wäre jedenfalls ganz interessant, … Weiterlesen