8. Januar 2017
von admin
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Dass wir kürzlich von einem landwirtschaftsministerlichen Ernährungsbericht für das Vaterland hörten, wonach “Tütensuppe und Fertigpizza” im letzten Jahr deutlich häufiger gekauft wurden als im Vor-Vorjahr, ist wohl nicht der optimale Aufhänger für einen Artikel, in dem es um vernünftige Pizza … Weiterlesen
13. März 2016
von admin
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Kürzlich habe ich eine Liste gefunden, in der eine Jung-Bloggerin anderen BloggerInnen Anregungen vermittelt, worüber sie bloggen könnten – so etwas ist doch erfreulich Mein Lieblings-Tipp für Blogger ist #44: Schreibe eine Anleitung.
1. November 2015
von admin
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Kürzlich hat Aspekte, das ZDF-Kulturmagazin, das mittlerweile auch schon 50 Jare auf dem Buckel hat, über das Buch “Der Hunger” von Martin Caparrós berichtet – ein kurzer Film kann zwar nicht alle Zusammenhänge darstellen, aber mit Bildern von Landraub, brennenden … Weiterlesen
25. Juli 2015
von admin
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Keine Angst – Yoni Freedhoff werdet Ihr noch kennen lernen, wenn ich jetzt auch nicht gleich von der Funktion oder Stelle, die er innehat, berichte. Postdiätische Traumata Der Gedanke, dass Diäten traumatisierend wirken, weil sie bei denen, die mit … Weiterlesen
1. Juli 2013
von admin
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Ein Interview mit Udo Pollmer, veröffentlicht in der ZEIT, findet starken Zuspruch. Da geht es darum, dass Dünne gar nicht mit essen aufhören können, weil sie keine isolierende Speckschicht haben, und Dicke, weil sie eine Speckschicht haben, gar nicht viel … Weiterlesen
16. Juni 2013
von admin
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Bei Meinungsumfragen wird das “FDH”, das “Friss die Hälfte”, oft gepaart mit einem “und mehr Bewegung” gerne als die beliebteste Abnehm-Methode genannt. Das erscheint denen, die es nennen, so ganz ohne Anstrengung, und geistig angestrengt haben sie sich auch selten, … Weiterlesen
31. Mai 2013
von admin
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Mit “Tempeh natur” verhält es sich ähnlich wie mit “Tofu natur”: Man muss ihm Geschmack beibringen. Tempeh hat zwar im Gegensatz zu Tofu einen gewissen Eigengeschmack, ein ins Nussig gehendes Aroma, das er auch bei allem Würzen behalten wird, aber … Weiterlesen
18. März 2013
von admin
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Vor Jahren schon hatte Stevanie Fuhlrott bei einer ZDF-Abnehmshow teilgenommen, natürlich erfolgreich, wegen dem sozialen Gewissen, das sich verstärkt, wenn man den Blicken der Öffentlichkeit ausgesetzt ist. Jetzt gibt es bald ein Buch: