kritik-richtlinien

15. September 2015
von admin
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Kurze Kritik der Ernährungsrichtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

“Eine gesundheitsbewusste Lebensmittelauswahl” ist anzustreben, damit ist der “Wegweiser für eine vollwertige Ernährung” Pflicht,  denn “Vollwertig essen und trinken hält gesund, fördert Leistung und Wohlbefinden”. So vollmundig spricht die “Deutsche Gesellschaft für Ernährung”, und wen es interessiert,

eva

1. Juli 2013
von admin
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Sündenfall Appetit, verstörte Frauen, und die passende Beratung

Ein Interview mit Udo Pollmer, veröffentlicht in der ZEIT, findet starken Zuspruch. Da geht es darum, dass Dünne gar nicht mit essen aufhören können, weil sie keine isolierende Speckschicht haben, und Dicke, weil sie eine Speckschicht haben, gar nicht viel … Weiterlesen