Leinsamen und lecker – diese Kombination ist für Viele unvorstellbar, in Wahrheit aber kein Widerspruch, sondern eine echte Option, und ich verrate hier mit einem Beispiel, wie das gehen kann:
11. Februar 2016
von admin
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Artikel zum Schlagwort: Leinsamen
19. August 2014
von admin
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Salsa oder Scharfes Sauermus – im gelben Smoothie
Ein Salsa-Rezept gibt es bereits im Portionsdiät-Magazin; damals hatte ich noch darauf bestanden, die Zutaten müssten in der Sauce noch stückig und wahrnehmbar sein, also mit dem Messer in Handarbeit zerkleinert. “Zutaten” – damit können wir flexibel umgehen, hier wurden … Weiterlesen
15. Juli 2013
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Rezepte: Müsli-Variationen mit wenig Zucker
“Zu viel Zucker im Müsli” ist eine oft zu hörende Klage. Die gilt aber nicht dem selbst anrührten Müsli, sondern dem “Fertigmüsli” aus dem Supermarkt. Dabei gibt es kein Problem beim Selbst-Zusammenstellen des Müslis. Auch das energiereiche Trockenobst muss nicht … Weiterlesen
11. Juli 2013
von admin
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Grünkern-Leinsaat-Bratlinge nach dem Motto: Gesund und schmackhaft
Diesmal ging es mir um den besonderen Bratling: Kernig sollte er sein, dafür der Grünkern, und Leinsamen sollte er enthalten, denn über Wissen über den Leinsamen zu verfügen, verpflichtet quasi, ihn in die Ernährung “einzubauen”. Ähnliches gilt auch für das … Weiterlesen
1. Juli 2012
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Wissenswertes zu Leinsamen, Leinsaat, Flachs und Leinen
Wenn hier schon vom Leinsamen als Sattmacher die Rede ist, sollte auch erwähnt werden, dass beim Verzehr gewisse Höchstmengen empfohlen werden, die mit rund zwei Esslöffeln täglich benannt werden. Grund: Die mögliche Cadmium-Belastung der Samen. Ob es günstiger ist, Leinsamen … Weiterlesen
22. März 2012
von admin
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Haferflocken-Leinsamen-Quark-Orangen-Müsli mit Rübensirup
Wenn auch der berühmte “Start in den Tag” meist von einer Tasse Kaffee und nicht vom ausgiebigen Frühstück markiert wird – Umfragen haben ergeben, dass “Müsli” inzwischen zu den beliebtesten Möglichkeiten, zu frühstücken, zählt, aber die meisten Müsli-Esser wissen gar … Weiterlesen
1. März 2012
von admin
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Diät-Rezepte aus der Portionsdiät, sortiert
Für einen besseren Überblick zum Rezepte Angebot der Portionsdiät ist diese Seite gedacht, die im Laufe der Zeit, mit weiteren veröffentlichten Rezepten, noch erweitert wird. Vorläufig erlaubt sie die Sortierung der bisher geposteten Rezpte nach den vergebenen Tags – siehe … Weiterlesen
28. Februar 2012
von admin
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Sattmacher Leinsamen: Sättigung aus der Natur, das natürliche Schlankheitsmittel?
Dänische Lebensmittelforscher haben in einer Doppelblindstudie bewiesen, dass Leinsamenverzehr die Sättigung beschleunigt und damit die während der Mahlzeit aufgenommene Kalorienmenge reduziert. Ein paar Voraussetzungen müssen dafür allerdings erfüllt sein:
12. Februar 2012
von admin
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Lifestyle-Bäckerei: Brot mit Lupine, Chia und Dinkel
Ein fluffiges, Toastbrot-ähnliches Brot, das dem amerikanischen Geschmack entspricht und noch dazu ganz, ganz gesund ist? In den USA scheint das möglich zu sein, und ein kleiner Fernsehsender berichtete über die Lifesty-Bäckerei: