leinsaat-feld

1. Juli 2012
von admin
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Wissenswertes zu Leinsamen, Leinsaat, Flachs und Leinen

Wenn hier schon vom Leinsamen als Sattmacher  die Rede ist, sollte auch erwähnt werden, dass beim Verzehr gewisse Höchstmengen empfohlen werden, die mit rund zwei Esslöffeln täglich benannt werden. Grund: Die mögliche Cadmium-Belastung der Samen. Ob es günstiger ist, Leinsamen … Weiterlesen

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22. März 2012
von admin
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Haferflocken-Leinsamen-Quark-Orangen-Müsli mit Rübensirup

Wenn auch der berühmte “Start in den Tag” meist von einer Tasse Kaffee und nicht vom ausgiebigen Frühstück markiert wird – Umfragen haben ergeben, dass “Müsli” inzwischen zu den beliebtesten Möglichkeiten, zu frühstücken, zählt, aber die meisten Müsli-Esser wissen gar … Weiterlesen

leinsamen

28. Februar 2012
von admin
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Sattmacher Leinsamen: Sättigung aus der Natur, das natürliche Schlankheitsmittel?

Dänische Lebensmittelforscher haben in einer Doppelblindstudie bewiesen, dass Leinsamenverzehr die Sättigung beschleunigt und damit die während der Mahlzeit aufgenommene Kalorienmenge reduziert. Ein paar Voraussetzungen müssen dafür allerdings erfüllt sein: