12. April 2012
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Portionsdiaet.de hilft sowohl beim Abnehmen, als auch beim Gewicht-Halten. 10 Punkte:
14. Mai 2013
von admin
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Neulich hatte ich mal eine Packung Vollkorn-Bratlinge zum Probieren bekommen – da konnte ich doch nicht nein sagen 
Außerdem war ich neugierig, wie so ein “Industrie-Produkt”, so ein Fertigprodukt, denn schmecken würde, wenn auch noch “Bio” draufsteht…
11. Mai 2013
von admin
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Der Skandal, dass während Menschen verhungern, Lebenmittel vernichtet und unmäßig verzehrt werden und dass Lebensmittel, die verzehrt werden, ungesund sind, muss ein Ende finden. Wir, hierzulande, müssen einiges ändern…
Die Portionsdiät richtet sich – entgegen dem ersten Augenschein – nicht nur an Übergewichtige, die “abspecken” wollen: Die sind zwar die primäre Zielgruppe, aber nur vorübergehend, bis gewisse Veränderung einer Lebens- und Ernährungsweise, die krank (hier: Übergewichtiger, als gewollt) gemacht hatte, eingetreten und wirksam geworden sind. Die PD leitet sich im Wesentlichen von drei Grundsätzen ab: Weiterlesen →
28. April 2013
von admin
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Merkwürdig, wie die Zeiten sich ändern: Neuerdings werden immer mehr “Tricks beim Abnehmen” verbreitet, während es früher um “Tipps zum Abnehmen” ging.
Der Unterschied zwischen Tipp und Trick ist nicht so gewaltig, wenn auch in der Tendenz der Trick das scheinbar Unmögliche möglich machen will: Das Ei des Kolumbus oder das Durchschlagen des gordische Knotens sind Lösungen für Probleme, die man zuvor als unlösbar erachtet hatte.
17. April 2013
von admin
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“Fleischlos” kann überzeugen, und ist abwechslungsreicher als Fleisch-Frikadellen, bei denen man nicht immer weiß, welches Fleisch drinnen ist. Als sehr geschmackvoll stellten sich solche aus Petersilienwurzel heraus:
15. April 2013
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Nach dem langen, kalten, dunklen Winter “explodiert” die Natur; die Veränderungen sind dieses Jahr so extrem wie selten; praktisch über Nacht stehen Bäume in voller Blüte, und auch wir Menschen müssen mit der Wetterveränderung zurecht kommen. Weiterlesen →
3. April 2013
von admin
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Der Zusammenhang zwischen Übergewicht und Ess-Sucht ist zwar nicht immer gegeben, aber gegebenenfalls schmerzlich, weshalb er auch oft verleugnet wird. Diese Verleugnung drückt sich in der fehlenden Nachfrage Übergewichtiger nach Suchtberatung aus – und im Repertoire der Suchtberatungen, die eine Therapie der Ess- (Verhaltens-) Störung selten im Programm haben. Weiterlesen →
2. April 2013
von admin
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Diese Seite ist “nur” als Tagebuch gedacht; als öffentliche Notizen, Ernährung betreffend. Weiterlesen →
1. April 2013
von admin
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Beim Bayerischen Fernsehen frisch eingestellt ist eine Seite, die sich dem Curcuma widmet. Wenn ein indischer Koch – der es ja wissen sollte – erzählt, dass er Curcuma nicht nur wegen Farbe und Geschmack, sondern auch, weil es gesund ist, verwendet, halten wir das vielleicht noch für Aberglauben.
Mehr Vertrauen bringen wir dann schon medizinischer Forschung entgegen.
24. März 2013
von admin
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Während früher einmal “Abendessen” und “Abendbrot” praktisch bedeutungsgleich waren, ist es heute relativ beliebig, was und wie zu Abend gegessen wird. Brot und Brotbelag geraten aus dem Blickfeld, und unter “Diät-Brotbelag” stellen die meisten sich nur noch gegarte Hühnerbrust oder Magerkäse, jedenfalls ohne Butter vor. Dabei gibt es immer noch einige Alternativen – von denen einige hier vorgestellt werden sollen. Weiterlesen →
18. März 2013
von admin
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Vor Jahren schon hatte Stevanie Fuhlrott bei einer ZDF-Abnehmshow teilgenommen, natürlich erfolgreich, wegen dem sozialen Gewissen, das sich verstärkt, wenn man den Blicken der Öffentlichkeit ausgesetzt ist. Jetzt gibt es bald ein Buch: Weiterlesen →