25. Mai 2017
von admin
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Das Wort “schlotzig”, häufig auch “schlonzig” hat im “Wortreich”-Blog einen eigenen Artikel, in dem es schließlich heißt: Verbreitung: Deutschlandweit, sowie in Österreich und der Schweiz — bei allen, die Kochsendungen schauen. Wenn, was dort geschrieben steht, wahr ist, war Tim Mälzer … Weiterlesen
24. Mai 2017
von admin
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Das Bild von einem relativ riesigen Strauß aus Salbei- und Rosmarinstengeln könnt Ihr Euch vieleicht vorstellen – so einen hatte ich kürzlich in der Küche, und das Würzkraut (Für manche ist es auch ein Heilkraut) musste verarbeitet werden – zum … Weiterlesen
23. August 2016
von admin
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Mit der nötigen Sachkunde werden große Probleme klein, und aus vielen Problemen werden wenige – wahrscheinlich, im Idealfall. Jedenfalls gibt es “Kompetenz-Netze” für alles Mögliche, sogar für Adipositas-Chirurgie – als wäre Übergewicht ein Auswuchs, den man zurückschneiden kann, oder sich … Weiterlesen
16. September 2014
von admin
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“I know the good pesto is made “pestando” i.e. by hand, using mortar and pestle”… Pesto ist wohl weltweit beliebt, aber woher der Name kommt, musste ich mich bei diesem Satz dann doch fragen. Ganz einfach – von der Art … Weiterlesen
16. Juni 2013
von admin
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Dieses Pesto verdankt sich der Idee des Essen-Rettens: Seine Grundlage, die Kürbiskerne, gab es geschenkt; Sie hatten tatsächlich fast nichts, nur eine Frage/Bitte gekostet.