Das englische “Pickles” für “eingelegtes Gemüse” wäre für das hier Vorgestellte der Oberbegriff und umfasst auch das Einlegen von Gemüse in Essig und andere Sude. “Milchsauer” wird – streng genommen – gar nicht eingelegt, sondern vergärt, von den Lactobazillen, den … Weiterlesen
![sauer-eingelegtes-Gemuese sauer-eingelegtes-Gemuese](http://portionsdiaet.de/wp-content/uploads/2012/09/sauer-eingelegtes-Gemuese.jpg)
13. September 2012
von admin
20 Kommentare