Wenn unsere Geschmacksrezeptoren süß, sauer, salzig oder bitter registrieren, kommen wir ja noch mit, können das meist auch “bewusst wahrnehmen”. Schwieriger ist es mit dem fünften Rezeptor, der da “Wohlgeschmack” vermeldet, im Japanischen “Uami” – dafür haben wir kein eigenständiges … Weiterlesen
19. Dezember 2016
von admin
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