curry

20. Januar 2013
von admin
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Curry – Selbst Kochen mit der Indischen Gewürzmischung

Was wir als “Curry” kennen – ein gelb-bräunliches Pulver, das  bei der “Currywurst” aufs Ketchup gestreut wird, haben wir der Kolonialzeit zu verdanken: Die sogenannte englische Curry-Mischung geht auf die britische Kolonialzeit in Britisch-Indien im 18. Jahrhundert zurück. Die englischen … Weiterlesen