9. Dezember 2016
von admin
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Damit das gleich am Anfang klar ist: Für “Elchkopf” gibt es hier keine Verzehrempfehlung – nicht, bevor ich das selbst ausprobiert habe, und vorher würde ich noch die frittierten Mehlwürmer probieren, die der Schlachter meines Vertrauens neuerdings im Angebot hat…
20. Oktober 2015
von admin
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Jetzt aber mal ganz ehrlich: Ein überfüssiger Artikel wird das, denn Bagels sind doch nicht so wichtig. Jedenfalls meistens. Aber manchmal fehlen sie irgendwie, sie sind nicht zu bekommen, und wenn es dann heißt: “Mach Dir Deine Bagels doch selbst” … Weiterlesen
18. Juni 2015
von admin
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Pünktlichkeit ist eine Tugend der lobenswerten Art. Sparsamkeit auch. Wenn der Joghurt pünktlich zum “Mindesthaltbarkeitsdatum” weggeschmissen wird, hat die Sparsamkeit das Nachsehen, und so um die 250 Euro kommen im Jahr pro Nase zusammen, an weggeworfenen Lebensmitteln, was kein Pappenstil … Weiterlesen
4. August 2014
von admin
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Kürzlich hatte ich die Blogparade – Esskultur 2.0: Analoger Käse & Digitale Wurst entdeckt – da will ich nichts anbrennen lassen und gleich teilnehmen, denn zur Frage nach “… Visionen und Vorstellungen von der Esskultur 2.0 … zum Thema “Esskultur 2.0 … Weiterlesen
10. Juli 2014
von admin
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Die Soziologen beobachten eine “Fragmentierung der Essenslandschaft” und machen ein Problem daraus, dass “die zerfasernde Esskultur” den Zusammenhang der Gemeinschaft gefährden könnte, deuten mit dem Zeigefinger auf die “Food-Poser”, aber haben keine Ahnung von Kartoffelsalat.