kimchi

18. Juli 2012
von admin
39 Kommentare

Rezept: Kimchi selbst gemacht – So geht das

Kimchi – vergorenes Gemüse – kann aus vielen unterschiedlichen Gründen ein wertvoller Beitrag zu einer gesunden Ernährung, zur Diät und letztlich auch beim Abnehmen sein. Mit das Interessante an der koreanischen Spezialität (die Übersetzung von “Kimchi” lautet “versunkenes Gemüse”) ist, … Weiterlesen

leinsaat-feld

1. Juli 2012
von admin
14 Kommentare

Wissenswertes zu Leinsamen, Leinsaat, Flachs und Leinen

Wenn hier schon vom Leinsamen als Sattmacher  die Rede ist, sollte auch erwähnt werden, dass beim Verzehr gewisse Höchstmengen empfohlen werden, die mit rund zwei Esslöffeln täglich benannt werden. Grund: Die mögliche Cadmium-Belastung der Samen. Ob es günstiger ist, Leinsamen … Weiterlesen

mutter-tochter-waage

2. April 2012
von admin
1 Kommentar

Diäten sind ja so alt – uralt: Calories and Corsets

Ein kürzlich in England erschienenes Buch von Louise Foxcroft wird dort wie hier eifrig besprochen: Calories and Corsets. Die Geschichte der Diäten ist also uralt, die “Vorschriften”, wie Mann und Frau auszusehen haben, sind es auch. Wobei wir nicht aus … Weiterlesen

portionsdiaet

12. März 2012
von admin
10 Kommentare

Abnehmen und Gewicht halten mit der Portionsdiät

Abnehmen mit eigenem Plan, Übersicht und Zuversicht: Die Portionsdiät machts möglich. Wenig Protokoll-Arbeit, gesunde Ernährung und etwas mehr Bewegung – so macht das Abnehmen Freude. Die konkrete Empfehlung für eine bestimmte Diät hatte ich bisher bei  noch nie gegeben, denn … Weiterlesen