“Die üblichen, bekannten Diäten schaden nur, führen zum Jo-Jo-Effekt, haben keinen Erfolg.”
Dass dieser Sachstand richtig ist, darüber herrscht inzwischen weitgehend Konsens – und ich habe mich, was das betrifft, auch an keine übliche Diät gehalten, und kann die Tatsache, dass mein Gewicht deutlich unter dem Höchststand des Jahres 2000 liegt, insofern schon als Erfolg werten.
Ansonsten wird die eigentliche Schwierigkeit beim Abnehmen von der Wissenschaft mal “dem Körpergedächtnis”, mal “dem Unbewussten” und mal “der zur Bequemlichkeit neigenden Gewohnheit” überantwortet, um auch das einmal grob zusammenzufassen. Weiterlesen →