7. Juli 2014
von admin
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“Alles eine Frage der Technik” – dieser Eindruck drängt sich bei manchen Smoothy-Rezepten auf, die um den einen oder anderen “Hochleistungsmixer” herumgeschrieben sind. Doch eigentlich ist alles eine Frage der Zutaten und des Geschmacks. Weiterlesen →
6. Juli 2014
von admin
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Kartoffelsalat zum Abendbrot? Also – jedenfalls beim Blog “German Abendbrot“: Julia, die Inhaberin, wünscht sich nämlich Kartoffelsalat-Rezepte fürs Blogevent, oder auch für die Blogparade, je nachdem. Gesucht sind die traditionellen Familienrezepte – oder die Kartoffelsalat-Rezepte, die mal in diesen Rang erhoben werden könnten, möchte ich hinzufügen
4. Juli 2014
von admin
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Wieso dieser Artikel mit “Grandios” anfängt – Ihr werdet es noch erfahren.
Kirschen – praktisch frisch vom Baum und aus heimischen Landen, da sind wir uns wohl einig, sind auf jeden Fall nur selten zu haben und gerade die ersten, reifen und saftigen Kirschen im Jahr schmecken, schmecken, schmecken… Weiterlesen →
29. Juni 2014
von admin
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- Alle, bis auf die, die keinen mögen. Trotzdem kann ein kleiner Eistee-Artikel nicht schaden, denn viele Wege führen zum Eistee. Weiterlesen →
25. Juni 2014
von admin
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Kaltextration wäre in unserem Zusammenhang ja eigentlich das relevante Stichwort, oder auch “cold brew coffee“: Eine Kaffee-Innovation, bei der nix gekocht wird, sondern einfach Kaffeepulver, in kaltes Wasser gerührt, bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank nach stundenlangem Ziehen ein wohlschmeckendes Getränk ergibt. Weiterlesen →
24. Juni 2014
von admin
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“„similia similibus curentur“ („Ähnliches werde durch Ähnliches geheilt“)”
ist das Credo der Homöopathie - und
“Der Skorpion heilt den Skorpion
Die Geschichte ist recht kompliziert:”
Die Tageszeitung (1997). Auf solchen geflügelten Worten beruht die Homöopathie, und natürlich auf den Marktinteressen der Hersteller und Vertreiber der “Verdünnungen”.
Vielleicht ist das Wort “Betrug” in unserem Zusammenhang ja auch falsch gewählt – wer eine bessere Bezeichnung hat, möge sie bitte einreichen. Worum es eigentlich geht: Nehmen wir mal an, Weiterlesen →
24. Juni 2014
von admin
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Neulich habe ich in den Weiten des Internet mal wieder ein Rezept für Pseudo-Kimchi gefunden, bei dem das “Kimchi” nach einer Hau-Ruck Methode in kurzer Zeit, mit viel Weinessig, gar ist, und die food-Bloggerin beruft sich auf Jamie Oliver. Ein Rezept mit “Kimchee” habe ich auf dessen Homepage gefunden: Weiterlesen →
22. Juni 2014
von admin
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“Die Themen liegen eigentlich auf der Straße – man muss sie nur aufheben” – möchte man sagen, wobei das “aufheben” durch “aufnehmen” und “auf der Straße” durch “im Internet” zu ersetzen wäre. Bei den Antworten auf die schöne (?) Frage “How to Combat Belly Fat?” finden wir nämlich auch den Hinweis: Weiterlesen →
18. Juni 2014
von admin
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Aversionen auslösen – kein guter Stil meiner Meinung nach, aber manche haben es drauf:
Herkömmliche Sonnenschutzmittel schützen die Haut mit chemischen Filtern. Die Substanzen dringen in die oberste Hautschicht ein und wandeln die UV-Strahlen in Wärmeenergie um. Was viele nicht wissen: chemische UV-Filter gefährden die Gesundheit. Einige können Allergien auslösen. Andere wirken im Körper wie Hormone, das kann besonders für Schwangere und stillende Mütter riskant sein. Forscher der Universität Zürich konnten Rückstände von UV-Filtern in Muttermilch nachweisen.
17. Juni 2014
von admin
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Frage: “Das Mittagessen kommt in unserem Betrieb von einem aushäusigen Lieferanten.
1,) Wie kann ich dieses vorgekochte Essen mit der Portionsdiät vereinbaren, 2.) Wie verhalte ich mich, wenn Kollegen zur Feier ihres Geburtstags das Frühstück stellen, und 3.) brauche ich noch Rezepte, die in ein Tagesbudget von 5 Euro passen.”