Wer “immer nur” Kartoffelpfannkuchen macht, möchte vielleicht auch einmal etwas anderes probieren, und es gibt ja auch Zeiten, in denen bei den Zucchinis ein Überschuss herrscht.
18. März 2012
von admin
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Artikel im: März 2012
18. März 2012
von admin
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Kaninchenschenkel, Gemüse, Kartoffeln
Dieses Rezept hatte einen Versuch dargestellt, besonders fettarm zu kochen, und beim Fleisch einmal “etwas Anderes” auf den Tisch zu bringen. Allerdings ist es heutzutage fraglich, woher das Kaninchenfleisch überhaupt stammt. Früher war der Kaninchenstall, irgendwo im Hof aufgestellt, noch … Weiterlesen
16. März 2012
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Von Portionsdiät, Portions-Kontrolle und sogenannten halben Portionen
Wenn die Kundin zum Verkäufer sagt: “Also, eigentlich praktiziere ich ja immer die Portions-Kontrolle: Drei Portionen dieser Diät-Vorspeise sind gerade richtig für mich”, dann ist das vielleicht wie im richtigen Leben, aber in diesem Falle einem Cartoon entnommen. Die menschlichen … Weiterlesen
15. März 2012
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Stangensellerie mit Bratkartoffeln und Feta
Stangensellerie ist für Viele noch eine bevorstehende Entdeckung, also praktisch unbekannt, quasi exotisch. Aber, doch, er ist genießbar, angeblich sogar roh. Vor drei Monaten hatte ich mir mal wieder welchen gekauft – ständig ist er hier also wirklich nicht auf … Weiterlesen
15. März 2012
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Bratlinge, vegetarisch aus Buchweizen
Mit weniger Fleisch und Fleischwaren auszukommen, ist modern, besser gesagt fortschrittlich, und das schon seit tausenden von Jahren. Das hat unterschiedliche ethische, moralische und gefühlsmäßige Gründe – und setzt das Wissen um die Zubereitung einer abwechslungsreichen Palette vegetarischer Speisen voraus. … Weiterlesen
15. März 2012
von admin
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Leserbeteiligung, Neue Fragen und Anregungen zur Portionsdiät
Für Fragen, Anregungen und Ideen, die als Kommentar zu einem gegebenen Artikel nirgends passen, ist diese Seite gedacht.
14. März 2012
von admin
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Diät-Kartoffelgratin kalorienarm
Wenn von kulinarischen Genüssen die Rede ist, gehöre ich vielleicht zu den einfach gestrickten Gemütern – jedenfalls im Vergleich mit gewissen und ungewissen Feinschmeckern für die ein Kartoffelgratin nichts besonderes ist. Ich persönlich hab’ es total spannend gefunden, das erste … Weiterlesen
13. März 2012
von admin
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Sauerkraut, Kartoffelbrei und Tofu
Es wird ja immer davon geredet, wie wichtig es wäre, die Ernährungsgewohnheiten zu ändern – aber wenn man konkret damit anfängt, kriegen die Gewohnheitstiere die Krise oder rümpfen die Nase. Zu Sauerkraut und Kartoffelbrei gehören doch Rippchen oder Würstchen! Eigentlich … Weiterlesen
12. März 2012
von admin
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Selbstmotivation mit Zuckerbrot und Peitsche und das Prinzip Hoffnung
Auf dem Startup-Erfolg-Blog von Kathrin Schmidt läuft zur Zeit die Blogparade, auf der die Frage „Wie motivierst Du Dich?“ gestellt wird. Sie meint ja völlig zu Recht: “Du schaffst das!” Soviel einmal vorab; das Motto kann, als Haltung/innere Einstellung, eine … Weiterlesen
12. März 2012
von admin
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Abnehmen und Gewicht halten mit der Portionsdiät
Abnehmen mit eigenem Plan, Übersicht und Zuversicht: Die Portionsdiät machts möglich. Wenig Protokoll-Arbeit, gesunde Ernährung und etwas mehr Bewegung – so macht das Abnehmen Freude. Die konkrete Empfehlung für eine bestimmte Diät hatte ich bisher bei noch nie gegeben, denn … Weiterlesen