gehirn

8. März 2012
von admin
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Abnehmen beginnt im Kopf – denn Dicksein entsteht im Gehirn

Beim ARD-Ratgeber Gesundheit gab es mal wieder einen Beitrag zur Adipositas. Diesmal ein Interview mit dem Gehirnforscher Hubert Preissl, der Gehirnprozesse beeinflussen möchte, um Übergewicht vom Kopf her besser in den Griff zu bekommen. Aber wie beeinflusst man Lernprozesse, wie … Weiterlesen

schwarzwurzel-petersilienwurzel-blumenkohl-suppe

8. März 2012
von admin
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Suppe von Schwarzwurzel, Petersilienwurzel, Blumenkohl und saurer Sahne

Vielleicht passt diese Suppe ja in die Rubrik “kohlenhydratarm”. Vielleicht kocht sie niemals jemand nach. Das ändert dann nichts daran, dass diese Suppe denkbar einfach zuzubereiten ist – und (Vorsicht: Geschmacksfrage!) doch noch sehr gut schmeckt.

moehren-selleriesalat

1. März 2012
von admin
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Rohkostsalat mit Möhren, Sellerie und Apfel

Ein schlichter Rohkostsalat ist “immer” eine gute Beilage: Kostengünstig, voller Vitamine, Ballaststoffe, und naturnah, weil bestimmt nichts verkocht ist. Der hier vorgestellte Rohkostsalat hat auch das ganze Jahr über Saison, besteht aus regionalen Zutaten – aber genug des Lobs und … Weiterlesen

koch

1. März 2012
von admin
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Diät-Rezepte aus der Portionsdiät, sortiert

Für einen besseren Überblick zum Rezepte Angebot der Portionsdiät ist diese Seite gedacht, die im Laufe der Zeit, mit weiteren veröffentlichten Rezepten, noch erweitert wird. Vorläufig erlaubt sie die Sortierung der bisher geposteten Rezpte nach den vergebenen Tags – siehe … Weiterlesen