5. Oktober 2016
von admin
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Kürzlich machte sie nur noch “Piep”, und das dreimal, zog beleidigt ihr Objektiv ein, aber nicht so richtig, blieb im letzten Zehntel hängen, mit offener “Blende”, vorderer Abdeckung, die sich eigentlich automatisch schließt…
Was dann für mich Anlaß war, mich nach etwas Anderem umzusehen – aber davon später. Weiterlesen →
3. Oktober 2016
von admin
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Dass Ernährungswissenschaftler eine klare Empfehlung für Hülsenfrüchte aussprechen, ist die eine Seite der Medaille, dass im Alltag und in den alltäglich veröffentlichten Rezepten kaum jemals ein Bohneneintopf oder eine Linsensuppe zu finden ist, die andere.
Auch die allseits beliebten Fernseh-Koch-Shows haben die Hülsenfrüchte nicht
30. September 2016
von admin
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Dass es einen eigenartigen, aber unbekannten Erreger gibt, der bei Manchen in den Körper eindringt und zum Beispiel die Gehirnregion, in der die Sättigung entsteht, lahmlegt: Das könnte ja sein, die These ist jedenfalls schwer widerlegbar, der Erreger bloß noch nicht nachgewiesen… Weiterlesen →
27. September 2016
von admin
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Diese Presse besitze ich selbst – seit vielen Jahren, und bin nicht der Einzige, der sie “genau richtig” findet, unkompliziert und stabil.
Ich besitze das Teil selbst seit März 2016, hatte es wegen dem guten Preis-Leistungsverhältnis ausgesucht: 600-Watt-Motor, um die 30 Euro – ein stark reduzierter Preis.
Das Messer ist wirklich gut – in Verbindung mit der hohen Drehzahl war der Stabmixer gut für eine Spargelsuppe, bei der keine Fäden im Mixfuß herumblockierten – die waren einfach glattpüriert.
Sogar die sonst kaum zu knackenden Leinsamen lassen sich zu Brei pürieren – und dann, weiter verdünnt, in einem Smoothie verarbeiten
Zum Becher gibt es auch einen gut schließenden Deckel – praktisch, wenn etwas gekühlt aufbewahrt werden muss.
Pflegeleicht (bei Reinigung sofort nach Gebrauch)
Macht einen stabilen und haltbaren Eindruck – wie bei all diesen Geräten wohl nur zum Kurzzeitbetrieb geeignet, wenn mehr verarbeitet werden muss, dem Gerät öfters mal eine “Verschnaufpause” gönnen, damit es nicht heißläuft.
- aus guten Gründen, nehme ich an, und empfehle dieses Gerät. Link zu Amazon: Stabmixer
Hätten wir eine Bundebehörde für Energieeinsparung im Haushalt, würde die vielleicht – wegen geringerer Wärmeverlusten, so etwas emjpfehlen: http://amzn.to/2hEvGIV
Daran, dass wir dann und wann mal heißes oder kochendes Wasser brauchen, geht nun mal kein Weg vorbei.
Sicher – aber nicht unbedingt im vierstelligen Bereich. Für “unter hundert” geht aber auch schlecht – aber fast:
Nur bedingt ideal ist ein Akkuschrauber in der Küche – aber auch der kann sinnvoll sein und hat sich allgemein bewährt, beim Schrauben hinein- und herausdrehen:
Dazu passend: Ersatzakku
26. September 2016
von admin
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“Spinatknödel – irgendwann einmal machen”: Das hatte sich wohl im Hinterkopf festgesetzt, tauchte auch wieder auf, beim Blick in den Kühlschrank, als der (der Blick, nicht der Kühlschrank) das Schälchen mit ein paar Blättern blanchiertem Spinatrest erhaschte. Gut – wie war das mit “Spinatknödel”? Weiterlesen →
25. September 2016
von admin
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Neulich bin ich beim Surfen mal wieder über das Phänomen “gestolpert”, dass häufig einfach nur Quatsch erzählt wird – um des Erzählens willen. Nach dem Motto “Viel hilft viel” hatte eine Nachwuchsjournalistin ihr privates Blog mit einer langen Liste zum Thema “Abnehmen” ausgestattet, die dann noch mit folgender Überschrift geschmückt war:
20. September 2016
von admin
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“Sonnenaufgang über dem Feldberg im Taunus” – das Bild vermittelt doch eine bestimmte Stimmung, hier von Ruhe vor dem eigentlichen Tagesanfang, vielleicht noch von frischer Luft, und heiß wurde es dann ja auch noch am 12. September, einem der heißesten Septembertage seit Beginn der Wetteraufzeichnungen.
15. September 2016
von admin
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Wenn es auch ursprünglich ein Rezept mit Erdnussbutter war, ich also durch den “Ersatz” in Form von Kürbiskernen etwas variiert habe: Einen Brotaufstrich auf Grünkernbasis hatte ich so interessant gefunden, dass ich ihn probieren musste, und es hat sich gelohnt. Weiterlesen →
12. September 2016
von admin
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Weil man Essig zum Entkalken braucht, halten ihn viele für “Chemie”, ohne zu wissen, dass er durch die Fermentation von Alkohol entsteht; Salatsauce wird ja auch schon oft als Fertigprodukt gekauft statt selbst angerührt…
6. September 2016
von admin
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Das ist eine legitime Frage, die aber leicht zu beantworten ist;
“Elke Schwan-Köhr, http://federfuehrend-media.de/ macht gerade jetzt eine Blogparade zu diesem Thema”
und Eva Laspas, an deren Parade “Mein Weg des Schreibens” ich damals ja auch teilgenommen hatte, hat sie aus ihrer Sicht schon beantwortet.
Link zu Amazon: Stabmixer