Die Idee bei diesem Rezept war, radikal einfach zu kochen; unbewusst wahrscheinlich auch: vegan. Wobei sich der Sinn von “Bambussprossen aus dem Glas” aus heutiger Sicht nicht mehr so recht erschließt, aber sie werden immer noch angeboten…
Zutatenliste für Bambussprossen, Tofu, Paprika mit Reis
- Bambussprossen
- Tofu
- Paprika
- Sojasauce
- Reis
Zubereitung Bambussprossen, Tofu, Paprika mit Reis
- Doseninhalt,
- in feine Steifen geschnittene Paprika und
- gewürfelten Tofu anbraten, würzen,
- mit Reis servieren
Bambussprossen, Tofu, Paprika mit Reis im Protokoll der Portionsdiät
Im Formular Ernährungsprotokoll/-planung können wir eintragen:
| KH | Fett | Eiweiß | Gemüse | Obst |
| Reis | Öl | Tofu | diverse | |
Bambussprossen, Tofu, Paprika mit Reis ist in gewisser Hinsicht mit den “drei Köstlichkeiten” verwandt – ähnlich schlicht und minimalistisch, und ähnlich noch der Ideologie: “Diät schmeckt nicht” verpflichtet. “Das Gericht hat wenig Anklang gefunden” ist jedenfalls ein vernichtendes Urteil, eine Diät-Erfahrung, die jede® mal gemacht haben sollte, die ich Euch jedenfalls nicht vorenthalten wollte 
Als Trost kann ich anbieten: Es gibt noch viele andere Rezepte, die zur PD passen.
Zum Beispiel hier:
und:
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