3. September 2014
von admin
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Ein bisschen Konsequenz gehört schon dazu: Wenn man davon überzeugt ist, dass Curcuma soo gesund ist, muss man es auch verwenden, und nicht nur messerspitzenweise., sondern ordentlich, teelöffelweise. Will man nicht gleich die komplette Ernährung umstellen, um auf eine gewisse … Weiterlesen
26. August 2014
von admin
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Hülsenfrüchte hätten einen Stammplatz auf unserem Speiseplan verdient, weil sie so viel Eiweiß enthielten, langkettige Kohlenhydrate und wertvolle Ballaststoffe – aber wer isst schon zweimal pro Woche diese ach so tolle Frucht, die so gar nichts fruchtiges an sich hat? … Weiterlesen
19. August 2014
von admin
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Ein Salsa-Rezept gibt es bereits im Portionsdiät-Magazin; damals hatte ich noch darauf bestanden, die Zutaten müssten in der Sauce noch stückig und wahrnehmbar sein, also mit dem Messer in Handarbeit zerkleinert. “Zutaten” – damit können wir flexibel umgehen, hier wurden … Weiterlesen
10. Juli 2014
von admin
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Die Soziologen beobachten eine “Fragmentierung der Essenslandschaft” und machen ein Problem daraus, dass “die zerfasernde Esskultur” den Zusammenhang der Gemeinschaft gefährden könnte, deuten mit dem Zeigefinger auf die “Food-Poser”, aber haben keine Ahnung von Kartoffelsalat.
8. Juli 2014
von admin
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Radieschen-Kimchi gibt es jetzt öfter. Oder: Das werde ich jetzt immer mal machen. Irgendwann hatte ich den Artikel von Missboulette über die fermentierten Radieschen gelesen – der und die Bilder haben sich festgesetzt, und neulich, als ich zwar zwei Bund … Weiterlesen
7. Juli 2014
von admin
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“Alles eine Frage der Technik” – dieser Eindruck drängt sich bei manchen Smoothy-Rezepten auf, die um den einen oder anderen “Hochleistungsmixer” herumgeschrieben sind. Doch eigentlich ist alles eine Frage der Zutaten und des Geschmacks.
6. Juli 2014
von admin
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Kartoffelsalat zum Abendbrot? Also – jedenfalls beim Blog “German Abendbrot“: Julia, die Inhaberin, wünscht sich nämlich Kartoffelsalat-Rezepte fürs Blogevent, oder auch für die Blogparade, je nachdem. Gesucht sind die traditionellen Familienrezepte – oder die Kartoffelsalat-Rezepte, die mal in diesen Rang … Weiterlesen
4. Juli 2014
von admin
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Wieso dieser Artikel mit “Grandios” anfängt – Ihr werdet es noch erfahren. Kirschen – praktisch frisch vom Baum und aus heimischen Landen, da sind wir uns wohl einig, sind auf jeden Fall nur selten zu haben und gerade die ersten, … Weiterlesen
29. Juni 2014
von admin
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- Alle, bis auf die, die keinen mögen. Trotzdem kann ein kleiner Eistee-Artikel nicht schaden, denn viele Wege führen zum Eistee.
26. April 2014
von admin
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Das links zu sehende Banner führt zum Event “Schatzsuche im Vorratsschrank” auf dem Blog “Kochtopf.me”, das von Susanne Hohmann, die das Blog “Magentratzerl.com” betreibt, durchgeführt wird. Es geht um die Vorrats-Schätzchen, denen das Vergessen, ja das Verderben droht; wer kennt … Weiterlesen