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13. September 2014
von admin
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Bratnudeln – mit Gemüse oder mit gekeimten Beluga-Linsen, Kimchi und Blutwurst

Ob und wie das Abnehmen mit Nudeln funktionieren soll ist hier schon besprochen worden; Die meisten Deutschen werden kaum auf ihre Nudeln verzichten können, müssen sie auch gar nicht. Wir müssen nur das Beste aus der Nudel machen – sprich: Sie in der optimalen Kombination mit Gemüse auf den Tisch bringen. Zum Beispiel so: Weiterlesen →

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3. September 2014
von admin
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Curcuma-gelbe Smoothies – nebst Rezepten

Curcuma-Pulver

Curcuma-Pulver

Ein bisschen Konsequenz gehört schon dazu: Wenn man davon überzeugt ist, dass Curcuma soo gesund ist, muss man es auch verwenden, und nicht nur messerspitzenweise., sondern ordentlich, teelöffelweise. Will man nicht gleich die komplette Ernährung umstellen, um auf eine gewisse Curcuma-Dosis zu kommen, bietet es sich an, das indische Gewürz in einem Smoothie unterzubringen, und dieser Artikel über Curcuma-gelbe Smoothies ist eher eine Spielerei mit der Optik und der Farbe GELB: Im grünen Smoothie setzt Curcuma sich farblich dann doch nicht so richtig durch. Weiterlesen →

abnehmblog-1

31. August 2014
von admin
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Abnehm-Blog Portionsdiaet – *1 –

Abnehmen Live – ist die Idee zu einem Abnehm-Blog. Möglichst mit Vorher-Nachher-Bildern der Bloggerin, des Bloggers, mit Gewichtskurve, frohen Momenten und Rückschlägen, Hoffnungen und Enttäuschungen, Erfolgsmeldungen und Niederlagen.
Ein ganzes Blog will ich nicht in diese Idee investieren, aber immerhin – mal – eine Seite, bei der das Neueste immer oben steht – nach dieser Einleitung. Wöchentlich, am Wiegetag.

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26. August 2014
von admin
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Gemüsige Baked Beans in Gelb – ein Imbiss, auch als Pfannkuchenfüllung geeignet

Hülsenfrüchte hätten einen Stammplatz auf unserem Speiseplan verdient, weil sie so viel Eiweiß enthielten, langkettige  Kohlenhydrate und wertvolle Ballaststoffe – aber wer isst schon zweimal pro Woche diese ach so tolle Frucht, die so gar nichts fruchtiges an sich hat?

Mit den Bohnen haben wir es nicht so, weil “jedes Böhnchen – ein Tönchen … ”

Dann fallen uns vielleicht noch die Baked Beans ein, und die entsprechenden Rezepte orientieren sich an der Vorlage aus der Dose, in der Absicht, das eingedoste Vorbild zu übertreffen – und schon haben wir einen Denkfehler begangen: Weiterlesen →

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21. August 2014
von admin
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Einmal in der Woche gehen mir die Gäule durch…

Frage:

Seit Juni diesen Jahres will ich ernsthaft, aber stressfrei abnehmen. Aber ich mache mir immer wieder selbst Stress: Eine Weile geht es ganz gut, dann passiert irgendein Blödsinn wie gestern – da hab’ ich mir eine Kilopackung Hähnchenschenkel im Sonderangebot gekauft, gewürzt, gebacken, und dann drei Stück gegessen, statt nur einem; eigentlich wollte ich drei für den Rest der Woche aufheben.

Auch bei Erdnüssen und Knabbergebäck, Kuchen und Pizza, Milch und Orangensaft habe ich die Beherrschung verloren – komme mir irgendwie ratlos vor, und beim Abnehmen ist so eine Aktion auch immer ein Rückschlag, und der ist mit Stress verbunden. Weiterlesen →

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21. August 2014
von admin
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BloggerInnen definieren Mode – Selbst _

Satt werden von einem Apfel, fit mit nichts im Magen – mit mir nicht, so meint Christina sinngemäß und:

Fangen wir bei der Problematik doch mal ganz vorne an. Jedes Model im Fernsehen und in Zeitschriften erzählt dir, dass sie ganz viel Gemüse und Obst isst und viel Wasser trinkt und dazu einfach noch gute Gene hat. … Wir alle wissen, dass diese Personen wahnwitzige Diäten einhalten und Sportprogramme fahren, die nicht unbedingt notwendig sind …

So ähnlich würde auch Berthold Brecht es sehen: Weiterlesen →

salsa-diaet

19. August 2014
von admin
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Salsa oder Scharfes Sauermus – im gelben Smoothie

Ein Salsa-Rezept gibt es bereits im Portionsdiät-Magazin; damals hatte ich noch darauf bestanden, die Zutaten müssten in der Sauce noch stückig und wahrnehmbar sein, also mit dem Messer in Handarbeit zerkleinert. “Zutaten” – damit können wir flexibel umgehen, hier wurden es

rumpelst

16. August 2014
von admin
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Der Ballaststoff – Wissens-Ballast, Ballaststoff-Tabletten und der gestorbene Appetit

Besser wäre es, wir wären relativ unwissend und dafür gläubig: Ballaststofftabletten wären der Verkaufshit, Exportschlager und Konjunkturmotor. Mit ein paar Gramm Oligofructose, Apfelpektin und Flohsamenschale aus dem Tablettendöschen das Gewicht halten oder überschüssige Pfunde loswerden, sich schneller satt fühlen, über die ideale Ergänzung zur Diät verfügen – wäre das nicht traumhaft?

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