1. März 2012
von admin
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Für einen besseren Überblick zum Rezepte Angebot der Portionsdiät ist diese Seite gedacht, die im Laufe der Zeit, mit weiteren veröffentlichten Rezepten, noch erweitert wird. Vorläufig erlaubt sie die Sortierung der bisher geposteten Rezpte nach den vergebenen Tags – siehe … Weiterlesen
24. Februar 2012
von admin
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Wer im Sinne der neuzeitlichen Diäten auf Diät ist, macht sich wegen allem einen Kopf: Darf ich dies, darf ich das, was sagt die Werbung, was die Kollegin, was meint die Freundin? Da werden Lebensmittel-Verbote aufgestellt und Diäten fallen gelassen, … Weiterlesen
23. Februar 2012
von admin
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Es muss ja nicht immer alles selbst geschnippelt und gerührt werden. Heute gibt es Käsesalat von der Lebensmittelindustrie. Und ausnahmsweise mal keinen kritischen Blick aufs Kleingedruckte, so von wegen Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe – die hat dieser Käsesalat sicherlich. Wenn er … Weiterlesen
22. Februar 2012
von admin
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Kartoffelsalat, Ei und Feldsalat Wenn dieses Gericht auch nicht hundertprozentig vegetarisch ist, ist es doch auch in der Fastenzeit erlaubt.
21. Februar 2012
von admin
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Kartoffelpfannkuchen/Kartoffelpuffer – das war als ich noch Kind war, mein absolutes Lieblingsessen – und zum Glück hat es nicht allzu oft Kartoffelpfannkuchen gegeben, sonst wären sie kein Lieblingsessen geblieben. Aber auch später mussten sie ab und zu mal auf den … Weiterlesen
20. Februar 2012
von admin
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Dass eine Gemüsepfanne nicht nur Gemüse enthält, dürfte klar sein: Eine “Reispfanne” besteht ja auch nicht nur aus gebratenem Reis, sondern da gibt es noch mehr. Kommen wir zu dem Unterschied zwichen Gemüsepfanne mit Reis und Reispfanne mit Gemüse aber … Weiterlesen
17. Februar 2012
von admin
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Beim Einkauf – konventionell oder Bio – werden wir heutzutage immer mit tiefgekühlten, belegten Hefeteigplatten in Pappkartons, auf denen behauptet wird, der Inhalt sei “Pizza”, konfrontiert. Das wird gern gekauft, zu Hause noch veredelt oder auch nicht, und als günstige … Weiterlesen
15. Februar 2012
von admin
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Das Rezept als solches ist uralt, im Netz seit 2001. Damals hatten noch nicht so extrem viele Seiten zu Koch-Rezenten existiert, und alle wollten über exquisite Gaumenfreuden berichten – Das einfache und alltägliche blieb auf der Strecke. Dass es Leute … Weiterlesen
13. Februar 2012
von admin
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Ab und an sollte es, wenn im Haushalt ein Waffeleisen vorhanden ist, auch Waffeln geben. Dabei sind Vollkornwaffeln auch geschmacklich jeder anderen Waffel ebenbürtig; sie sind gesund, weil sie auch ein paar Ballaststoffe’’ enthalten und auch ein Imbiss, der für … Weiterlesen
7. Februar 2012
von admin
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Mal wieder: Kein typisches Diät-Rezept- Allzu oft hören wir ja: “Die beste Diät ist keine Diät”. Das sagen uns die, die dann doch irgendwie eine Kalorienreduktion herbeiführen wollen. Die Bratkartoffel als solche ist bekanntlich nichts Böses. Und wenn die eine … Weiterlesen